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restaurant poisson la tronche
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LA CARTE
ENTRÉES
PÂTE CROÛTE RICHELIEU
Prix: 12.50€
12.50€
ARDOISE de SPECK Jambon Cru Italien
Prix: 13.50€
13.50€
CASSOLETTE de PLEUROTES fraîches persillées
Prix: 12.50€
12.50€
ASSIETTE de SAUMON FUMÉ MAISON
Prix: 17.50€
17.50€
FOIE GRAS de CANARD maison Chutnay de figues , pain d épice
Prix: 20.00€
20.00€
FILETS de HARENG, Pomme j Vapeur tiède à l’huile, salade
Prix: 12.50€
12.50€
SALADE de SAINT MARCELLIN Chaud, Magret canard Fumé
Prix: 14.50€
14.50€
SALADE de POUSSES d’EPINARDS aux FOIES de Volaille, balsamique
Prix: 13.50€
13.50€
CARPACCIO de BŒUF SALERS citron, câpres, échalote, parmesan…
Prix: 14.00€
14.00€
SALADE de petits ARTICHAUTS crus violets émincés, roquette, parmesan
Prix: 16.50€
16.50€
SALADE de POULPE Maison
Prix: 18.00€
18.00€
Poireaux vinaigrette œuf dur mimosa
Prix: 9.00€
9.00€
Proposé par
PLATS
Tripes à la tomate , aux herbes de Provence, pommes vapeur
Prix: 18.00€
18.00€
Émincé de volaille sauce crème de champignons riz basmati
Prix: 18.00€
18.00€
Tête de Veau sauce ravigote , légumes et pommes vapeurs
Prix: 19.00€
19.00€
Faux-filet d’Argentine 220grs sur le grill,sauce poivre,p.sautées
Prix: 21.00€
21.00€
COQUELET entier 600 grs rôti herbes , Frites maison
Prix: 21.00€
21.00€
FILET de BŒUF sur le grill sauce aux CÈPES , Gratin Dauphinois
Prix: 26.00€
26.00€
TARTARE de BŒUF minute 200 grs, salade verte et frites maison
Prix: 21.00€
21.00€
FOIE de VEAU sauté à la provençale , pommes de terre sautées
Prix: 22.50€
22.50€
ESCALOPE de VEAU MILANAISE, spaghettis
Prix: 22.00€
22.00€
ROGNON de VEAU entier grillé sauce Moutarde, PDT sautées
Prix: 25.00€
25.00€
GNOCCHIS frais, BURRATINA , ciboulette
Prix: 15.50€
15.50€
Grosses MOULES MARINIÈRES , frites maison
Prix: 18.50€
18.50€
FILET de DAURADE Royale grillé, mousseline de Panais, légumes
Prix: 20.00€
20.00€
TARTARE de SAUMON, avocat, soja, mangue, coriandre …frites et salade
Prix: 22.00€
22.00€
PAVÉ de SAUMON vapeur aux RAVIOLES du Dauphiné
Prix: 22.00€
22.00€
COQUILLES SAINT JACQUES plancha sur son RISOTTO , bisque maison
Prix: 30.00€
30.00€
BELLE SOLE de ROCHE meunière , frites maison ou légumes
Prix: 38.00€
38.00€
Proposé par
DESSERTS
AMBASSADEUR 3 Dauphins
Prix: 9.00€
9.00€
TARTE TATIN Maison
Prix: 9.50€
9.50€
BRIOCHE perdue, confiture de lait, glace vanille
Prix: 8.50€
8.50€
TARTE FINE aux POMMES glace vanille
Prix: 6.50€
6.50€
TIRAMISU traditionnel au Café
Prix: 7.50€
7.50€
CRÈME BRÛLÉE à la vanille
Prix: 7.50€
7.50€
SABLÉ BRETON aux FRAMBOISES
Prix: 9.00€
9.00€
PAVLOVA aux FRAISES
Prix: 9.00€
9.00€
COUPE de FRAMBOISES FRAÎCHES
Prix: 9.00€
9.00€
BABA au rhum chantilly
Prix: 9.00€
9.00€
MOELLEUX maison au CHOCOLAT glace vanille
Prix: 8.50€
8.50€
COUPE glacé ICEBERG , glace artisanale Menthe Chocolat ,GET 27 chantilly
Prix: 8.50€
8.50€
COUPE glace YAOURT artisanale, Spéculos , Confiture de lait
Prix: 8.50€
8.50€
COUPE ARDÉCHOISE C. de Marrons, glace et liqueur 1aa1111 chantilly
Prix: 10.00€
10.00€
COUPE GÉNÉPI des Pères Chartreux, glace artisanale et liqueur Génépi
Prix: 10.00€
10.00€
CAFÉ GOURMAND
Prix: 9.00€
9.00€
COUPE de FRAMBOISES FRAÎCHES
Prix: 9.00€
9.00€
FROMAGE BLANC crème ou coulis
Prix: 5.00€
5.00€
FROMAGE SEC : SAINT FÉLICIEN entier OU BRIE de Meaux
Prix: 9.00€
9.00€
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